Dr. Lair Ribeiro – RT – CRM – MG 6972

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Descrição

Videoaulas para assistir on-line.

Os ácidos graxos essenciais são apenas dois: Linoleico (precursor dos eicosanoides 1 & 2) e Alfa-Linolênico (precursor dos eicosanoides 3).

Na era paleolítica, a relação n-6/n-3 correspondia a 2:1. Hoje, nos fast foods essa relação pode chegar a 40:1.

A pergunta não é para que serve o uso do Ômega 3 e sim para o que não serve o uso do Ômega 3?

A ingestão de n-3 pode prevenir ou ser coadjuvante no tratamento de inúmeras patologias.

Ômega 3 é o fator saúde que está faltando na nossa alimentação.

A mortalidade cardíaca na Groenlândia (região onde mais se ingere n-3 no mundo) é 7,5 vezes menor do que nos Estados Unidos.

Mais de 23 mil artigos científicos foram publicados mostrando os efeitos benéficos do n-3 em inúmeras patologias.

Dr. Lair Ribeiro
Cardiologista/Nutrólogo
RT – CRM – MG 6972

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