SAL – Vilão ou Herói? Ingerir ou Não? – Streaming
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Descrição
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Ao pesquisar os termos “sal ”, “sódio”, ” pressão alta” e “hipertensão” é possível encontrar 17.090 artigos publicados na internet entre 1996 e 2001 (Medline).
Os japoneses são os maiores consumidores de sal do mundo e são considerados uma das populações mais saudáveis.
Entre os estudos publicados sobre o tema, um deles destaca que uma dieta baixa em sal aumenta em até 400 vezes o risco de infarto do miocárdio (ALDERMAN, M., Hypertension, 1995).
Dr. Lair Ribeiro | Médico CRM-MG 6972 | Cardiologista RQE-MG 29517 | Nutrólogo RQE-MG 29455
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